TCO Service est à la recherche d’un.e diététicien.ne (Wavre/Ottignies/Bruxelles)!
Nous attendons votre candidature avec impatience…
Un nouveau challenge en alimentation durable vous intéresse? Rejoignez l’équipe! TCO SERVICE est une entreprise familiale active dans la cuisine de collectivité (scolaire) saine, durable et de qualité. Au sein d’une de ses cuisines, vous assurerez les tâches administratives (commande des ingrédients,…) liées à la préparation des repas à destination des enfants. Vous seconderez le responsable de production au niveau des tâches administratives ; principalement autour des commandes des marchandises/matières premières.
Vos tâches seront les suivantes :
- Vous définissez les ingrédients à commander et les quantités
- Vous passez les commandes auprès des fournisseurs définis
- Vous êtes la personne de contact auprès des fournisseurs
- Vous contrôlez les marchandises reçues
- Vous gérez les stocks de marchandises
- Vous encodez le suivis du stock dans le programme interne
- Vous encodez les ventes dans le programme interne
- Vous gérez les allergènes dans les commandes et les préparations
- En collaboration avec le responsable vous respectez les budgets définis pour l’achat des marchandises
- En fonction de votre profil, et de votre évolution au sein de ce poste, d’autres responsabilités pourront vous être confiées
Votre profil
- Bachelier en diététique
- Bonne connaissance du français
- Vous êtes autonome au niveau de vos déplacements
- Vous êtes motivé.e, dynamique, créatif.ve
- Vous maîtrisez les techniques culinaires et les fondamentaux
- Vous maitrisez les pratiques d’hygiène du secteur alimentaire
- Relever le défi de faire manger des fruits et légumes aux enfants vous tente!
- Sensibilité à l’alimentation durable
- Vous avez de l’expérience en cuisine de collectivité
Notre offre
- Contrat de 30h par semaine
- Contrat de durée déterminée (avec possibilité de contrat à durée indéterminée)
- Horaire de jour
Envie de postuler? Des questions?
Céline Maréchal – rh@tcoservice.com